やってみたいこと、やってみる。
『 発酵するつながりの物語 』
私たちの暮らしは、日々の中に埋もれた小さな奇跡に満ちています。しかし、その奇跡に気づかないまま、時間だけが流れていくこともあります。私が麹に出会い、発酵の神秘に触れたととき、日常が鮮やかに彩られたのは、そんな奇跡に氣づいた瞬間でした。
ぷくぷくと湧き上がる発酵のプロセス。それはまるで生命のリズムそのものです。待つ時間、見守る時間、そして手を動かし、生命の循環に寄り添う時間。発酵はただ食べ物を生むだけではありません。心を豊かにし、私たち自身が自然の一部であることを思い出させてくれる時間をもたらします。
私がこの時間を大切にする理由は、麹と発酵が繋いでくれるものの広がりにあります。自然のリズムに寄り添うことで、自分の内側にある本来の心とつながる。家族や友人と一緒にパンを焼く時間は、ただの料理ではなく、愛と喜びが循環する時間となります。そして、その循環は他者との新たなつながりを生み出していきます。
私が提供するのは、そんな「つながり」を体験できるオンラインクラスです。ここでは、自然と向き合い、麹を使って発酵を楽しみ、手作りのパンや食べ物を通じて、心のつながりを育むことができます。デジタルの画面越しであっても、まるで隣に一緒につくっているような暖かさを感じられる。そんな空間がここにはあります。
このクラスは単なる学びの場ではなく、「共創」の場です。一緒に作り、笑い、そして食べる。その中で、あなたの心の中に眠っていた小さな生命が、ぷくぷくと発酵し始めるのを感じるかもしれません。それは、自分を再発見し、新しいつながりを育む第一歩です。
私たちが共有するこの時間は、きっとあなたの日常を少しだけ特別なものに変えるでしょう。生命の循環と共創を通じて、人と自然、そして心がつながる新しい共同体を、あなたも一緒につくりませんか?
オンライン発酵クラスに参加しませんか?
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